이캐시연주는 Rhode Island School of Design에서 Industrial Design을 공부하고 동대학원에서 Industrial Design 석사학위를 받았다. 현재 홍익대학교 국제 디자인 전문대학원(IDAS)의 디자인 경영학과 전임교수로 재직 중에  있다. 2006년 론칭한 이카트리나 뉴욕(EKATRINA NEWYORK Inc.)을 통해  디자이너로서의 고유한 디자인 철학을 보여주고 있으며, 이론과 실무를 겸비한 생생한 현장 감각과 글로벌 경영 능력을 바탕으로 대담하고 능동적인 디자인 비즈니스 실무를 학생들에게 가르치고자 노력하고 있다. 또한, 트렌드를 창조하고 분석하는 능력과 국제적 감각, 언어능력 등을 강조함으로써 한국 디자인계 학생들의 세계적인 도약을 돕고 있다.